INGENIO/ Ingenio será la sede de las II Jornadas del Olivar Ecológico en Canarias

Hoy dará comienzo la segunda edición de las Jornadas del Olivar Ecológico. Organizadas por Acoliva cuentan con el patrocinio y la participación del Ayuntamiento de Ingenio, del Instituto Canario de Calidad Alimentaria del Gobierno de Canarias, de la obra social de la Caja de Canarias y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural: Europa invierte en zonas rurales.
La Asociación Acoliva propone esta segunda edición, que nace de la inquietud de un numeroso grupo de agricultores del Sureste grancanario, con la voluntad de dinamizar el sector y en pro de alcanzar la autosuficiencia que necesita el mismo para solucionar los problemas prácticos que se presentan en los cultivos.
El programa contempla las ponencias, "La calidad en los aceites de oliva virgen extra", "El Olivar ecológico", "Poda de formación y fructificación", Poda de restauración y renovación", "Denominación de origen protegida" y "Compostaje con residuos de la almazara". Además de los talleres de "Elaboración artesanal de cosméticos con aceite de oliva virgen" y el "Taller infantil de elaboración artesanal de jabones y sales de baño".
La Concejala de Agricultura, Doña Chany Vega ha comentado "no es casualidad que esta asociación, de índole regional, elija nuevamente al municipio de Ingenio como sede para estas jornadas. Desde la Concejalía se pretende que los productos finales, procedentes del olivar, tengan la calidad necesaria que les permita acceder a la comercialización con todos los procedimientos legales que conlleva la producción en serie. Por ello hemos avanzado bastante en las gestiones para dotar al sector de una almazara, que con la ayuda del Cabildo de Gran canaria, se ubicará próximamente en el municipio ingeniense".
La inauguración de las Jornadas se realizará el próximo lunes 17 de noviembre y estará a cargo de Don Guillermo Díaz, Director del Instituto Canario de Calidad Alimentaria del Gobierno de Canarias – ICCA y presidente del CRAE de Canarias, Don Juan Díaz Sánchez, Alcalde de la Villa de Ingenio y Eleucadio Marrero como presidente de ACOLIVA.
"El mayor número de asociados a Acoliva corresponde a olivicultores ingenienses. Es por ello que desde el Ayuntamiento, concientes de esta inquietud, intentamos apoyar y fomentar las diversas actividades que desde la asociación nos proponen, puntualizó el Alcalde de la villa de Ingenio, Don Juan Díaz Sánchez.
Información e inscripciones. Concejalía de Agricultura y Ganadería del Ayuntamiento de Ingenio. Teléfono 928 78 00 76 – ext. 223, y a través de ACOLIVA en el 696 891 988.